Manifestations de Septembre à Louise Labé

Tout d’abord ,n’oubliez pas{{}}

SAMEDI 12 SEPTEMBRE à 20h30

le Concert de Musique Asiatique avec

JIANG NAN

Chant et cithare chinoise

Entrée 10€ et 5€ Réservations:05 62 68 98 59 ou assolouiselabe gmail.com

Puis,

{{}}{{}}Comme chaque année l’association organise son « troc vert » qu’il n’est plus besoin de présenter ; l’organisation est celle des autres années de10h à 12h le troc puis apéritif et repas partagé. Dimanche 27 septembre

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Par contre une nouveauté : la participation de l’association aux journées du patrimoine le 19 septembre de 10h 17h à la Salle Louise Labé

Bien sûr c’est l’occasion de faire visiter ce lieu médiéval, mais en plus, en lien avec l’Office du Tourisme, et "Les Gasconnades" (voir les affiches en ville) nous avons décidé d’une animation - jouant sur le caractère de « cave » de la salle - sur le thème de « l’affinage ».

Vous trouverez 4 stands:un producteur de vin, un paysan boulanger, un stand de fromages et un de présentation des légumes lacto-fermentés.

Le fil rouge de la journée est de comprendre que des denrées alimentaires (jus de raisin, lait, légumes) fragiles sont menacées de dégradation rapide et que, par contre, les techniques de fermentation/affinage sont sources d’aliments de longue conservation aux saveurs les plus subtiles ; et cela grâce au temps.

Vous pourrez « bruncher » à petit prix en achetant pain et vin aux producteurs et des assiettes de salades et de fromages composées par A3L ; sans compter des boissons gourmandes (café, thé, infusion, jus de fruit) de notre façon.

Des tables pour le repas seront installées dans la cour de St Jo où l’Office de Tourisme a programmé des jeux anciens (palet et quilles), de la musique traditionnelle occitane, ….

Assiettes brunch 5€, boissons gourmandes 2,5€ servis non-stop

Dernière minute : un documentaire s’intéressant à notre mode de consommation alimentaire « Regard sur nos assiettes » sera projeté au cinéma le Sénéchal le lundi 28 septembre 21h.