Journée vignerons + concert 5 ans du BAO

Pour fêter les 5 ans du bistro ! Ne manquez vraiment pas notre journée dégustation de vins naturels avec 8 vignerons et une chevrière bio + un concert new orleans avec les Bardis Manchos
auBoucheAOreille, à Simorre.

Samedi 30mai
Journéedégustation+ concert jazz
http://facebook.us7.list-manage1.co...
Pour la 3ème année consécutive, Le Bouche A Oreille fête son anniversaire (5 ans !!!) en invitant la population à découvrir les richesses du territoire au travers d’incroyables vignerons amoureux de la nature de leur terroir.
Dégustation de 11h à 18h30
Repas et concert Jazz – à 12h et à 19h30
9 vignerons et distillateur !
Domaine Plageoles – Gaillac
http://www.vins-plageoles.com/
Domaine Cantalauze
http://cantalauze.fr/
Mas del Périé – Cahors
http://www.masdelperie.com/
Domaine Haut Campagnau – Côtes de Gascogne
http://www.abistodenas.com/vignerons-et-distillateur-d-a-bisto/domaine-haut-campagnau/
Ladevèze - Armagnac Tenareze
http://www.armagnac-tenareze.com/
Domaine Domaine "clos les mets d’âmes" - Madiran
Domaine Le Bouscas – Côtes de Gascogne
http://www.vindicateur.fr/3212-Il-faut-sauver-le-soldat-Romero.php
Domaine du Pech – Buzet
http://domainedupech.com/
et nouveauté cette année une productrice locale dechèvre biohttp://lespoutounets.free.fr/
Le vin naturel est un nouveau travail que mènent ces vignerons en donnant la priorité au respect de la nature et du fruit. Cela les amène a remettre au gout du jour des cépages autochtones pour reconstruire une harmonie avec leur terroir.

Tous les producteurs ont la volonté de produire des vins les plus « naturels » possibles, d’abord par une viticulture saine pour maintenir ses sols vivants qui écarte les produits chimiques, les vendanges sont manuelles et lors de la vinification, le vigneron s’efforce de garder le caractère vivant du vin. Ensuite ils ne recourent pas aux différents intrants dans les vins (levurage, soufre en dose minime ou sans soufre, etc…) Les interventions techniques pouvant altérer la vie bactérienne du vin sont proscrites, ainsi que tout ajout de produit chimique, à l’exception, si besoin, de sulfites en très faible quantité.
La dégustation se déroulera de 11h à 18h30, avec possibilité de déjeuner au Bouche à Oreille, et la présence d’un trio jazz tout au long de la journée. Un verre à dégustation griffé pour l’occasion est vendu 5 euros pour déguster les 8 domaines.
+ Concert LeBardis Manchot
Jazz
Voir la video
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19h00 1èrepartie
20h30 Repas
21h30 2ème partie
Entrée : participation libre

A samedi,

Séverine Arthur
Le Bouche A Oreille
Bar - Resto
place de la mairie
32420 Simorre
T° 05 62 05 52 42
espace facebook
cafe.boucheaoreille free.fr