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Gimont : Le Gras à nouveau à l’honneur

Date de l'article : dimanche 13 novembre 2016


Dimanche 6 novembre à Gimont avait lieu la reprise des "grasses matinées" dans la Hall aux gras . Comme tous les ans de début novembre jusqu’à la mi-mars tous les dimanches ont lieu des matinées de vente directe de canard , de foies gras directement de l’éleveur au consommateur .

Le foie gras l’un des mets de luxe de noël est toujours à l’honneur et ce n’est pas la "grippe aviaire" qui ont éloigné les gourmets des canards . Hier à Gimont , la salle était bien rempli pour les premières ventes , pour certains éleveurs , leurs produits se sont vendue en quelques minutes signe que le canard à encore un bel avenir dans le Gers .

Les marchés aux gras de Gimont c’est tous les dimanches matins